藍莓酥
簡介
和MAC版版聚蛋糕第三彈一起作的。。 超級簡單的東東
材料
思念飛餅一包,藍莓果醬若干
做法
1.用模子刻出形狀,然后用水或者蛋黃將2片餅皮貼在一起 2.放入烤箱210度烘培10分鐘至表面上色即可,然后拿出來冷卻, 3.中間擠上藍莓醬就可以拉~~刻出來的小形狀可以在2片之間夾住藍莓醬 4.裝在袋子里面送給師父去~~
小訣竅
1.飛餅皮買來是冷凍的,比較硬,可以先軟化,但是呢,又不能弄的太軟,太軟就不好切了,自己掌握一下就行了。。 2.飛餅皮有2種口味,一種是蔥香的,一種是原味的,一般原味用來作甜的點心,蔥香可以用來作咸的,比如雞肉派啥的 3.蛋撻的做法是將飛餅皮卷起來之后切段做成酥皮,后面就和一般蛋撻一樣,詳情可以參見我以前作蛋撻的文章。