熟煎饅頭
簡(jiǎn)介
上次生煎的小花卷和包子感覺很好吃，于是一發(fā)不可收拾，把冰箱里凍的那些饅頭都統(tǒng)統(tǒng)采用了煎著吃的方法解決掉。軟軟的面、脆脆的底，真香啊！因?yàn)楹蜕逶诓牧仙焐嫌袇^(qū)別，故，美其名曰：熟煎。
材料
熟饅頭，油，稀淀粉水，胡蘿卜粒，蔥花
做法
1.一個(gè)熟饅頭切成四份，平底鍋放少許油，小火慢煎至底部成黃色。2.加少半碗稀淀粉水，蓋蓋煮至淀粉水揮發(fā)完，再略煎至底部干即可，喜歡的可出鍋前撒上胡蘿卜粒和蔥花。
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