簡介

其實愛它真的不過份，女朋友也不會吃醋。不信你試試這樣問她：你愛我是一般愛？還是肥腸愛？哈哈~~估計女孩肯定回答：肥腸愛【非常愛】

材料

肥腸，青紅椒，蔥姜，鹽，胡椒粉等

做法

1：在冷鮮肉店里買回來的肥腸，聽師傅說是六成熟，所以回家以后，加水在煮20分鐘，水里面加蔥姜蒜 料酒 2：煮好以后的肥腸切段兒，加胡椒粉 蒜粉 味精進行5分鐘的腌制，腌制好以后加干淀粉抓均勻 3：青紅椒切片 蔥姜蒜備用 4：油鍋溫熱把事先沾過干淀粉的肥腸炸制 5：油鍋燒熱，炒糖色 6：糖色炒好以后加肥腸進行翻炒，直至肥腸裹滿糖色即可，加蔥姜蒜爆香 7：然后加一小勺醋 一點兒醬油爆香，加青紅椒翻炒 8：出鍋時加 少許鹽 味精 香油 試情況【若是汁兒多可以加淀粉收一下】