?

主料

毛筍 940克 花生米 105克

調料

*糖 適量 老抽 適量 鹽 適量

1.食材：毛筍、花生米（已煮熟）、*糖。

2.將毛筍剝殼清洗清洗撈出。

3.削去表皮。

4.切成塊。

5.隨后，將切好的毛筍下入清水鍋中焯開撈出。

6.起鍋倒油燒熱，下入焯好的毛筍和花生米翻炒翻炒。

7.接著，加適量的清水。

8.加適量的老抽。

9.加適量的鹽。

10.加入*糖。

11.調味燒煮開。

12.然后，燒煮至湯汁差不多了即成。