簡(jiǎn)介

尤其是烘焙，很多人都不理解說，用那么長(zhǎng)的時(shí)間辛苦地做，成品卻之后那么一丁點(diǎn)，何必呢？在外面還不是一樣能買到。。。記得那時(shí)候，總喜歡路過蛋糕店，看看櫥窗里面精致的點(diǎn)心。。。心里很佩服把它們做出來的師傅們。。。想不到，居然有這么一天，自己也可以做出屬于自己的點(diǎn)心。。。興奮的心情簡(jiǎn)直太激動(dòng)了。。。還記得有一次，我做了一個(gè)酸奶蛋糕帶回學(xué)校給同學(xué)嘗試，想不到，大家都說好，有的還說比外面的好吃。。。好東西一定要大家分享的，在這里，要向在DIY事業(yè)上不斷努力的朋友致敬，是你們的分享讓我學(xué)習(xí)到更多。。。

材料

牛油250克，粘米粉50克，細(xì)砂糖150克，百香果果肉4個(gè)，低粉300克，粟粉75克

做法

1.牛油放室溫，切小塊，加細(xì)砂糖打發(fā)2.再把百香果果肉加入，拌均勻3.所有粉類混合在一起，過篩，揉成光滑的面團(tuán)4.由于面團(tuán)比較軟，所以用保鮮袋包起來后，用一張軟的塑料板卷起來，就可以制造出完美的圓柱形5.放冰箱1小時(shí)左右，成型，再切塊6.烤箱170度左右，20分鐘左右，看到稍微變色就可以，然后放字架子上放涼