百合南瓜片
材料
小南瓜一個,新鮮百合一個,高湯半碗,蔥一小段,鹽,雞精
做法
1.南瓜去皮切片、百合掰開洗凈,蔥切碎。2.炒鍋倒油,下蔥花炒香后,倒入南瓜片翻炒。3.約2分鐘后倒入百合。4.炒約1分鐘,加鹽、雞精、高湯,中火燜煮3~5分鐘。5.待南瓜煮軟、湯汁收干后即可裝盤上桌。
材料
小南瓜一個,新鮮百合一個,高湯半碗,蔥一小段,鹽,雞精
做法
1.南瓜去皮切片、百合掰開洗凈,蔥切碎。2.炒鍋倒油,下蔥花炒香后,倒入南瓜片翻炒。3.約2分鐘后倒入百合。4.炒約1分鐘,加鹽、雞精、高湯,中火燜煮3~5分鐘。5.待南瓜煮軟、湯汁收干后即可裝盤上桌。