簡介

很女人的一道菜。萬物都有陰陽之分，菜品也一樣。如果說豬肉燉粉條是男人，那么糖醋排骨就是女人；羊肉泡饃是男人，那么擔(dān)擔(dān)面就是女人；手撕包菜是男人，那么西芹百合就是女人。??而紅棗百合蒸南瓜則是一道徹頭徹尾的女人菜，也非常適合女性食用，既益氣補血又美容養(yǎng)顏。

材料

日本南瓜半個，紅棗10顆，百合若干，冰糖

做法

1.半個南瓜去皮，與切面平行再切一刀，得到一個小半圓和一個圓環(huán)，圓環(huán)切小方塊，小半圓切幾刀但保持形狀；2.百合泡發(fā)，紅棗洗凈；3.將小半個南瓜裝碗，口朝上，填滿紅棗，百合，小塊南瓜和少許冰糖；（南瓜和紅棗本身有甜味，冰糖不用放太多）4.上鍋蒸熟，我用高壓鍋蒸了10分鐘就好了；5.取出倒扣，可澆點蜂蜜上去，風(fēng)味更佳。

小訣竅

順便提一下，我第一次買了日本南瓜吃，發(fā)現(xiàn)它不好吃，遠(yuǎn)不如咱自家種的那種長長的南瓜。