咖喱雞絲
材料
胡蘿卜（切絲）半根，洋蔥（切絲）一小個，綠咖喱醬
做法
1.坐鍋點火放油，溫熱下雞絲，快速把雞絲滑散，撈出。2.鍋留底油，放入胡蘿卜絲、洋蔥絲翻抄。3.將胡蘿卜及洋蔥絲稍炒軟，放入咖喱醬，并翻炒均勻。4.將雞絲放入并加適量鹽及雞精調味。5.稍炒即可出鍋裝盤。
材料
胡蘿卜（切絲）半根，洋蔥（切絲）一小個，綠咖喱醬
做法
1.坐鍋點火放油，溫熱下雞絲，快速把雞絲滑散，撈出。2.鍋留底油，放入胡蘿卜絲、洋蔥絲翻抄。3.將胡蘿卜及洋蔥絲稍炒軟，放入咖喱醬，并翻炒均勻。4.將雞絲放入并加適量鹽及雞精調味。5.稍炒即可出鍋裝盤。