原汁蛤蜊
簡介
? ?喜歡周末居家的日子，心情無限放松。不需要懶懶地躺著、坐著，哪怕做一天家務，絞盡腦汁做美食，我都感覺是很好的休息。? ? 大男人看著搞笑劇，兒子在自己屋里寫作業，我在廚房進進出出，不時地還跟他叨念：“我怎么這么喜歡做美食？看過自己今年的運氣，哈！怎么也說我以居家生活來排解壓力？我由此深信不疑啊！”大男人瞟了我一眼，雖然沒說話，可眼神充滿了得意。? ? 午餐準備來點清淡的，讓大男人買了菠菜，沒想到還給捎了沙蛤蜊，知道我喜歡它。
材料
香菜，香油幾滴，蛤蜊
做法
1.在鍋內加適量水將洗凈的蛤蜊放入水中。2.開鍋后滴幾滴香油，倒入大碗內最后撒上香菜末（沒有香菜便用蒜苗代替），油和鹽都不用加，要的就是原味！