蒜蓉木耳
簡介
俗話說“藥補不如食補”。是藥三分毒,藥吃多了畢竟沒有什么好處。多吃點蔬菜和水果,堅持適量的體制鍛煉,來增強和提高身體的免疫能力。這樣,人人都會有一個強壯且健康的好身體。
材料
木耳200克,大蒜2瓣,香菜2根,鹽0.5小匙,糖0.5小匙,醋1大匙,香油0.5小匙,辣椒油0.5小匙,味精適量,芝麻適量
做法
1.木耳溫水泡30分鐘,撈出木耳洗凈;2.大蒜切成末、香菜切段;3.用一小碗把所在調料混合在一起,加入切好的蒜蓉拌勻;4.鍋內倒清水,水開后木耳過水焯一下撈出;5.控干水分的木耳與混合的調味汁攪拌,撒上香菜即可。
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