碳烤香菇
材料
鮮香菇9朵，洋蔥塊適量，甜椒片適量，黑白芝麻1大匙，竹簽3支，鮮美露3大匙，檸檬汁1大匙，糖2小匙
做法
(1)香菇去蒂洗凈擦干，將香菇、洋蔥、甜椒以竹簽串起，將香菇串放在烤架上。(2)將所有調味料混合拌勻，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤過程中重復刷調味料約3~4次，直至香菇烤熟，在依個人喜好適量撒上白芝麻即可。
材料
鮮香菇9朵，洋蔥塊適量，甜椒片適量，黑白芝麻1大匙，竹簽3支，鮮美露3大匙，檸檬汁1大匙，糖2小匙
做法
(1)香菇去蒂洗凈擦干，將香菇、洋蔥、甜椒以竹簽串起，將香菇串放在烤架上。(2)將所有調味料混合拌勻，刷在香菇串上入烤箱烘烤，烘烤過程中重復刷調味料約3~4次，直至香菇烤熟，在依個人喜好適量撒上白芝麻即可。