涼拌腐竹
簡(jiǎn)介
想了很久，還是覺得腐竹好做點(diǎn)。現(xiàn)在天氣還是很熱，就做道涼拌菜吧。簡(jiǎn)單可口。。。
材料
腐竹，芹菜，鹽，香油，麻油，醋，糖辣油，味精，芫荽，紅辣椒
做法
1.腐竹泡軟，開水燙過備用。2.芹菜開水燙過在冰水中浸泡片刻，撈起。3.加入鹽，味精，香油，麻油，醋，糖辣油拌勻。4.撒下芫荽，紅辣椒即可。
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簡(jiǎn)介
想了很久，還是覺得腐竹好做點(diǎn)。現(xiàn)在天氣還是很熱，就做道涼拌菜吧。簡(jiǎn)單可口。。。
材料
腐竹，芹菜，鹽，香油，麻油，醋，糖辣油，味精，芫荽，紅辣椒
做法
1.腐竹泡軟，開水燙過備用。2.芹菜開水燙過在冰水中浸泡片刻，撈起。3.加入鹽，味精，香油，麻油，醋，糖辣油拌勻。4.撒下芫荽，紅辣椒即可。