簡介

呈上一道讓您擁有彩色人生的清爽新素菜!人要是生病,人生是黑白的;人要是健康,人生才會變彩色的!五色鮮蔬切絲加上青醬羅勒的獨特風味,享受另類的食尚原蔬美味!青醬五行蔬菜絲

材料

橄欖油，青醬1大匙，黑椒細粒，芹菜，胡蘿卜，黃椒，土豆，香菇

做法

1.熱鍋下橄欖油，青醬稍爆香后，依序放下五色蔬菜絲-土豆， 胡蘿卜， 香菇， 黃椒， 芹菜快炒.2.下點黑椒細粒和鹽調味便可起鍋裝盤.有松子撒點也很合味!

小訣竅

為芹菜,紅為胡蘿卜,黃為黃椒,白為土豆,(切絲后泡水)黑為香菇.分別代表金、木、水、火、土.