簡(jiǎn)介

微苦的抹茶輔以甜蜜的紅豆挑逗味蕾，一個(gè)人靜靜的享受品味著.用小勺舀上一小口,滿口都是來(lái)自綠草初夏的清新并伴隨著讓人回味不膩的甜蜜!!

材料

洋菜粉8.5克，水1500毫升，蜜紅豆，抹茶粉，鮮奶油，紫水晶(紅豆凍)

做法

1.將洋菜粉調(diào)少許水備用.2.將紅豆水1500cc煮滾后，沖入已調(diào)勻的洋菜粉水.小火煮約10分鐘，讓其完全融化后裝入容器，待稍涼后放冰箱冷藏.

小訣竅

**個(gè)人不愛(ài)太甜,所以不另加糖.一般可在其完全融化后,再加約300克的細(xì)砂糖. **蜜紅豆做法參考之前的甜蜜蜜的哆啦A夢(mèng)內(nèi)有作法. 取一心水容器,將冷藏后的紅豆凍倒扣于盤中,加點(diǎn)蜜紅豆,撒點(diǎn)抹茶粉,邊上擠幾朵鮮奶油花.天熱可在最底層先鋪碎冰再放上紅豆凍,蜜紅豆,撒點(diǎn)抹茶粉,邊上再擠幾朵鮮奶花.