黃金餃子
材料
牛頭牌玉米粒150公克,南瓜水餃皮300公克,絞肉200公克,蒜末10公克,蔥末10公克,姜末10公克,A.牛頭牌鮮味雞晶1小匙,胡椒粉1小匙,米酒1小匙,鹽少許,B.香油少許
做法
1.絞肉放入料理盆中加入調味料A拌勻。 2.于作法1中加入蒜末、姜末、蔥末再拌勻,腌約15分鐘再加入牛頭牌金色蔬菜玉米粒拌勻成內餡備用。 3.取1張南瓜水餃皮,包入適量作法2的內餡,重復此步驟至內餡用完。 4.取一鍋水煮沸后,放入作法3的餃子煮至水再度沸騰,加入1碗水續煮1分鐘。 5.撈出作法4的餃子淋上香油拌勻即可。