荷葉糯米雞
簡介
終于在個月黑風(fēng)高的晚上帶著刀子出門了,還有保鏢相隨,俺家滴牛肉丸子哈~俺給望風(fēng),小妮子操刀,颼颼幾下俺們就提著一大袋子戰(zhàn)利品回家鳥~割了三片荷葉回家,汗都嚇出來鳥~若不是為了處理家里那點糯米,俺也懶得去…… 趁老大不在家,獨自一個人準備一切,那家伙對我要做的這貌似沒點興趣滴說,哼哼~滿屋子滴香味,等你回來不讒到才怪哈~
材料
糯米,雞脯肉,香菇,蝦,鹽,雞精,胡椒粉,豬油2勺,荷葉
做法
1.糯米提前半小時泡好,雞脯肉切片,香菇泡發(fā)切片,蝦切粒;2.所有材料倒在一起,加鹽,雞精,胡椒粉,兩勺豬油;3.將材料充分拌勻,依自己的愛好多少擺到荷葉上包起來;4.擺入蒸鍋大火蒸40分鐘就OK了。
小訣竅
了做這俺到兩點才吃,呼哧幾口轉(zhuǎn)眼一個就沒了影子,嘿嘿,味道好極了,如果要挑毛病的話,就是應(yīng)該還多加一勺豬油滴,香得那個……荷葉香,糯米香,香菇香…… 5分鐘后俺又去鍋子邊轉(zhuǎn)悠,最后鍋子里只剩下兩個鳥……吼吼~
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