香菇芫茜豆腐湯
材料
鮮香菇5朵，豆腐2磚，芫茜3棵，大地魚粉適量，蔥末適量，姜2片，鹽適量
做法
1.豆腐用清水浸半小時后切成小粒。2.鮮香菇洗凈后切粒。3.芫茜洗凈后切段。4.將豆腐、香菇、姜片、大地魚粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小時。5.加入芫茜煮沸后加入適量鹽調味即可。
材料
鮮香菇5朵，豆腐2磚，芫茜3棵，大地魚粉適量，蔥末適量，姜2片，鹽適量
做法
1.豆腐用清水浸半小時后切成小粒。2.鮮香菇洗凈后切粒。3.芫茜洗凈后切段。4.將豆腐、香菇、姜片、大地魚粉放入砂煲中大火煮沸后小火煲半小時。5.加入芫茜煮沸后加入適量鹽調味即可。