和風(fēng)白醬
材料
板豆腐120公克，熟白芝麻10公克，糖10公克，鹽少許，味噌6公克，味淋6㏄，淡色醬油少許
做法
1.板豆腐放入沸水中汆燙約1鐘，撈起瀝干，過(guò)篩壓成泥狀備用。2.將熟白芝麻磨碎備用。3.將作法1、2的材料及其余材料混合均勻即可。
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材料
板豆腐120公克，熟白芝麻10公克，糖10公克，鹽少許，味噌6公克，味淋6㏄，淡色醬油少許
做法
1.板豆腐放入沸水中汆燙約1鐘，撈起瀝干，過(guò)篩壓成泥狀備用。2.將熟白芝麻磨碎備用。3.將作法1、2的材料及其余材料混合均勻即可。