材料

香菇（新鮮），黑木耳（泡軟），玉米粒，青豆粒，胡蘿卜，粉絲，醬油，香油，濃湯寶雞湯，胡椒粉，白糖，蔬之鮮，鹽

做法

1、將黑木耳、胡蘿卜切絲、香菇切片。 2、泡軟的粉絲切小段，將湯寶用小半碗（不能多，不然就成湯粉絲了）開水化開，倒入粉絲。 3、蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱2分鐘。 4、取另一個碗，將胡蘿卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入，加一湯匙醬油、一湯匙蔬之鮮、半湯匙鹽和半湯匙糖，加適量胡椒粉，拌勻。 5、再拌入熱好的粉絲，封好保鮮膜，微波爐加熱5分鐘即可。

Q:這道菜需要哪些主要食材？
A:主要食材有香菇（新鮮）、黑木耳（泡軟）、玉米粒、青豆粒、胡蘿卜、粉絲、濃湯寶雞湯。
Q:黑木耳需要提前做什么處理？
A:黑木耳需要提前泡軟。
Q:粉絲需要怎么處理？
A:泡軟的粉絲切小段，用小半碗開水化開濃湯寶后倒入粉絲，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱 2 分鐘。
Q:胡蘿卜等食材需要加哪些調料進行調味？
A:一湯匙醬油、一湯匙蔬之鮮、半湯匙鹽和半湯匙糖，加適量胡椒粉。
Q:這道菜的制作步驟有哪些？
A:首先將黑木耳、胡蘿卜切絲、香菇切片；然后處理粉絲并加熱；接著將胡蘿卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入碗中加調料拌勻；最后再拌入熱好的粉絲，封好保鮮膜，微波爐加熱 5 分鐘。
Q:為什么不能用太多開水化濃湯寶？
A:用太多開水化濃湯寶會使粉絲變成湯粉絲，影響口感。
Q:調料中的蔬之鮮起到什么作用？
A:蔬之鮮起到提鮮的作用。
Q:制作這道菜需要用到微波爐加熱幾次？
A:兩次，一次加熱粉絲，一次加熱混合后的食材和粉絲。
Q:胡椒粉的用量有要求嗎？
A:適量即可，沒有具體用量要求。
Q:這道菜的口味是怎樣的？
A:口味鮮美，有濃郁的雞湯味和蔬菜的清甜，加入胡椒粉等調料后有一定的辣味和鮮味。