金槍魚土豆泥沙拉
材料
土豆，鹽1勺，蔥段1個，黃瓜絲，胡蘿卜絲，火腿，洋蔥，雞精，黑胡椒，橄欖油，丘比千島醬，金槍魚罐頭
做法
1.土豆削皮，切塊。入開水煮，水中加一勺鹽，一個蔥段（這都是自己胡亂加的，不過覺得味道不錯）。2.觀察鍋中情況，土豆熟了撈出，用勺子碾成泥，這時候發現，泥很干，所以鍋中的煮土豆水也不要浪費，適當往泥里兌一點，口感更好，因為煮后水也變的比較粘稠了。3.把用鹽腌過半小時的黃瓜絲，胡蘿卜絲切成丁，火腿切丁，洋蔥切丁，通通放入土豆泥。4.然后放雞精，黑胡椒，橄欖油（沒有可以不放），丘比千島醬，然后拌，就OK了。（之后我沒放鹽，因為煮時放的鹽）5.如果家里能有金槍魚罐頭，放里面就更好吃了。