雞絲脆丁
材料
雞胸肉，瓜皮，雞精少許，白醋適量，糖少許，蒜泥（一定要加）一點(diǎn)點(diǎn)，鹽少許
做法
1.雞胸肉一點(diǎn)點(diǎn)，手撕絲。2.瓜皮去除最外邊的彩衣，沖洗干凈，切丁。3.雞精少許、白醋適量、糖少許、蒜泥一點(diǎn)點(diǎn)（一定要加）、鹽少許，攪拌均勻。
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材料
雞胸肉，瓜皮，雞精少許，白醋適量，糖少許，蒜泥（一定要加）一點(diǎn)點(diǎn)，鹽少許
做法
1.雞胸肉一點(diǎn)點(diǎn)，手撕絲。2.瓜皮去除最外邊的彩衣，沖洗干凈，切丁。3.雞精少許、白醋適量、糖少許、蒜泥一點(diǎn)點(diǎn)（一定要加）、鹽少許，攪拌均勻。