初試包餃子模具(潮州粉裸陷餃子)
材料
韭菜,花生,豬肉,胡蘿卜,鹽,味精,糖,雞精,麻油
做法
1.面粉加水加少量鹽和好,醒一會。2.各種菜切好,花生打碎,都放在盆里。3.盆里放入花生,韭菜,豬肉,胡蘿卜,加入鹽,味精,糖,雞精,麻油拌勻即成陷料。4.用餃子器捏緊,這個要嘗試,我是第一次做陷有一點小,就有點榻。5.入蒸籠4分鐘即可。
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材料
韭菜,花生,豬肉,胡蘿卜,鹽,味精,糖,雞精,麻油
做法
1.面粉加水加少量鹽和好,醒一會。2.各種菜切好,花生打碎,都放在盆里。3.盆里放入花生,韭菜,豬肉,胡蘿卜,加入鹽,味精,糖,雞精,麻油拌勻即成陷料。4.用餃子器捏緊,這個要嘗試,我是第一次做陷有一點小,就有點榻。5.入蒸籠4分鐘即可。