簡介

在這里給JM們說聲抱歉!??這幾天因為一些事我的心情影響到大家了!說實話現在我的心情還是.....很多事情是誰都沒法預料的,既然遇到了就得去面對,相信一切都會好起來....在這里我還是嘮叨一下:帶孩子一定要細心細心再細心......給JM們上道菜菜吧!這是前幾天準備上的.一直拖到今晚才上!

材料

雞翅，香辣番茄醬，料酒，姜，醬油，紅尖椒

做法

1.鵝翅洗凈宰小塊，放入沸水中焯下血水，用清水沖去浮沫瀝干.姜.紅尖椒切好備用。2.鍋中放入適量油爆香姜片，放入鵝翅塊翻炒至表面略焦黃，再放入料酒、兩勺香辣番茄醬炒勻后加入少量水.轉小火燒至湯汁濃稠最后加入紅尖椒和少許醬油炒勻即可。

小訣竅

香辣番茄醬是我幾天前照著色塵姐姐做的,我已經自己做了兩次了,學會做這個醬真的很好,真的是百搭醬,可以配面條.粉條吃,還可以用來燒肉等.....謝謝姐姐！ 香辣番茄醬本來就咸味,我就沒用鹽了！鵝翅宰小塊了點,燒好后拍出來怎么看起來像排骨了。