大果子
材料
面粉200G,雞蛋一個,泡大粉4g,鹽少量
做法
1.200g面粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽,和的軟一些,放置一夜2.面搟成半cm厚的面餅,切出3cm左右的長條,其實隨心所欲好了3.中間用筷子壓一道印4.下油鍋炸,注意油溫不要太高,來回翻動,我這個有點火大了!
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材料
面粉200G,雞蛋一個,泡大粉4g,鹽少量
做法
1.200g面粉+一個雞蛋+4g泡大粉+少量鹽,和的軟一些,放置一夜2.面搟成半cm厚的面餅,切出3cm左右的長條,其實隨心所欲好了3.中間用筷子壓一道印4.下油鍋炸,注意油溫不要太高,來回翻動,我這個有點火大了!