綠豆仁燉山藥
材料
綠豆仁500公克，山藥500公克，紅棗50公克，冰糖2大匙
做法
1.將綠豆仁、紅棗洗凈后泡水約10分鐘，備用。2.山藥削皮后切成約1公分左右的小丁狀。3.取一燉鍋加水5大碗并開火煮滾，再將作法1的綠豆仁、紅棗放入鍋中，轉中小火續煮約15分鐘后，加入山藥再煮15分鐘。4.將冰糖加入作法3的鍋中，煮約3分鐘讓冰糖融化即可。
材料
綠豆仁500公克，山藥500公克，紅棗50公克，冰糖2大匙
做法
1.將綠豆仁、紅棗洗凈后泡水約10分鐘，備用。2.山藥削皮后切成約1公分左右的小丁狀。3.取一燉鍋加水5大碗并開火煮滾，再將作法1的綠豆仁、紅棗放入鍋中，轉中小火續煮約15分鐘后，加入山藥再煮15分鐘。4.將冰糖加入作法3的鍋中，煮約3分鐘讓冰糖融化即可。