香烤蒜茸生蠔
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主料
生蠔15個蒜茸150g花生油200g輔料
鹽8克雞精少許辣椒少許1.選用鮮活湛江生蠔,這個是XXL的,不錯,開殼都是活的。
2.清洗干凈生蠔,需泡清水里2小時吐沙。
3.開殼的生蠔準備上烤箱,忘記拍煎蒜茸圖片了。
4.放入蒜茸,蒸烤箱上下烘烤11分鐘即可,香噴噴熱騰騰生蠔出爐,再配上紅酒,自己做的又干凈衛生,比燒烤吧里的還好吃
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主料
生蠔15個蒜茸150g花生油200g輔料
鹽8克雞精少許辣椒少許1.選用鮮活湛江生蠔,這個是XXL的,不錯,開殼都是活的。
2.清洗干凈生蠔,需泡清水里2小時吐沙。
3.開殼的生蠔準備上烤箱,忘記拍煎蒜茸圖片了。
4.放入蒜茸,蒸烤箱上下烘烤11分鐘即可,香噴噴熱騰騰生蠔出爐,再配上紅酒,自己做的又干凈衛生,比燒烤吧里的還好吃