材料

大米，鹽，花生油，菠菜，胡蘿卜，牛肉粉，蝦仁

做法

1.將米與鹽加油提前腌制； 2.胡蘿卜刨絲； 3.將腌好的米加水、蝦仁、胡蘿卜絲小火熬制； 4.濃稠后加入菠菜； 5.最后加入牛肉粉調(diào)味；

小訣竅

很多人大概覺得早上做粥時(shí)間很趕，其實(shí)不然，腌好的米早上有40分鐘足以讓它濃稠，香馥。