材料

蔬菜什錦（胡蘿卜豌豆玉米）少許（按自己喜歡的），紅腸切丁根據(jù)個(gè)人口味（我是食肉動(dòng)物所以放了），蝦仁切丁根據(jù)個(gè)人口味（要喜歡吃其他口味的焗飯也能，起士蓋滿鐵盤就可以了，米飯看你需要吃多少了，鹽、雞精少許，淡奶根據(jù)個(gè)人口味

做法

1.把蔬菜什錦、紅腸丁、蝦仁丁（要是你喜歡吃整個(gè)蝦，就不要切丁了）分別放油鍋里面煸炒。蝦仁少許用淀粉勾芡，這樣子蝦仁會(huì)比較嫩 2.把煮好的飯放進(jìn)鍋?zhàn)永锩娉矗▊€(gè)人建議 最好是冷的比較好炒。然后飯稍微硬點(diǎn)口感也比較好吃） 3.飯炒的差不多的時(shí)候，把什錦、紅腸、蝦仁丁一起放進(jìn)鍋?zhàn)永锩娣矗尤肷僭S鹽、雞精繼續(xù)翻炒下，加入淡奶（感覺(jué)比較奶香，完全根據(jù)自己喜歡的口味啦~！） 4.翻炒完以后，盛入盛器（對(duì)不住大家，我家都是鐵盤將就著用用的，影響大家的眼睛了）然后鋪上起士（我愛(ài)吃起士所以放的比較多）放烤箱烤至起士金黃色~！大功告成~！