材料

韓國米條或年糕300克，洋蔥100克，胡蘿卜1根，韓國辣醬適量

做法

1.洋蔥、胡蘿卜、切絲、米條切成小段；2.洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水；3.煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬。4.繼續煮到滾，接著放入米條，一直煮到湯汁收至濃稠為止。

小訣竅

韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖，因為辣炒米條吃起來要甜甜辣辣的才好吃；