素燜豆腐
材料
豆腐，黃瓜，香蒜沫，豆瓣醬，小紅辣椒，香蔥，香油
做法
1.豆腐一塊切丁，黃瓜一根切丁。2.炒鍋放油，油熱后炒香蒜沫、豆瓣醬以及小紅辣椒，放少許高湯煮開后，把豆腐放進去小火燜一回會兒，然后放黃瓜丁再燜，出鍋前撒少許香蔥碎，加點兒香油調味。
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材料
豆腐，黃瓜，香蒜沫，豆瓣醬，小紅辣椒，香蔥，香油
做法
1.豆腐一塊切丁，黃瓜一根切丁。2.炒鍋放油，油熱后炒香蒜沫、豆瓣醬以及小紅辣椒，放少許高湯煮開后，把豆腐放進去小火燜一回會兒，然后放黃瓜丁再燜，出鍋前撒少許香蔥碎，加點兒香油調味。