牛肉絲炒高筍
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“高筍脆嫩，牛肉鮮香，美味。”主料
牛肉100g高筍200g輔料
青椒2個調料
姜10g料酒1勺土豆粉2勺鹽適量油5勺1.高筍切成片，青椒切絲。
2.牛肉切成絲，加入料酒，鹽，姜抓勻后，放入土豆粉抓勻包裹。
3.油熱以后，放入土豆粉裹了的牛肉絲，可以讓牛肉絲嫩滑。
4.牛肉絲炒散后放入青椒絲取味。
5.再放入高筍片翻炒熟。
6.加入鹽調味即可出鍋。
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“高筍脆嫩，牛肉鮮香，美味。”主料
牛肉100g高筍200g輔料
青椒2個調料
姜10g料酒1勺土豆粉2勺鹽適量油5勺1.高筍切成片，青椒切絲。
2.牛肉切成絲，加入料酒，鹽，姜抓勻后，放入土豆粉抓勻包裹。
3.油熱以后，放入土豆粉裹了的牛肉絲，可以讓牛肉絲嫩滑。
4.牛肉絲炒散后放入青椒絲取味。
5.再放入高筍片翻炒熟。
6.加入鹽調味即可出鍋。