胡蘿卜肉丸湯
簡介
??晚上只有我和兒子吃飯，簡單來點丸子湯外加自制饅頭，還是為了用完排骨湯而做。
材料
鹽，姜粉，蔥，豬里脊，胡蘿卜，淀粉
做法
1.胡蘿卜打成細絲切碎，豬里脊切碎，加蔥花、姜粉、鹽、淀粉，揉成一個個小丸子待用。另取胡蘿卜做成花片。2.將排骨湯燒開后下入肉丸子，煮兩個滾后加入胡蘿卜花片，出鍋即可。
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簡介
??晚上只有我和兒子吃飯，簡單來點丸子湯外加自制饅頭，還是為了用完排骨湯而做。
材料
鹽，姜粉，蔥，豬里脊，胡蘿卜，淀粉
做法
1.胡蘿卜打成細絲切碎，豬里脊切碎，加蔥花、姜粉、鹽、淀粉，揉成一個個小丸子待用。另取胡蘿卜做成花片。2.將排骨湯燒開后下入肉丸子，煮兩個滾后加入胡蘿卜花片，出鍋即可。