簡介

今天做了簡易的春卷,用餛飩皮做的.餛飩皮很便宜2元錢一斤.雖然我很崇尚diy,但是餛飩皮還是免了吧.這個的味道很像什錦餡的春卷.

材料

胡蘿卜1根，圓白菜葉1片，鹽0.25小匙，醬油0.25小匙，香油0.25小匙，醬豆腐汁0.25小匙，香菜1根，餛飩皮10張

做法

1.胡蘿卜切細絲，焯水2.圓白菜取軟葉，切絲，可以不焯水3.加鹽，醬油，香油，食用油，醬豆腐汁，香菜末拌勻4.入油鍋，炸！

小訣竅

包的時候,餛飩皮邊上抹點水就不容易散開了