清炒荷蘭豆
材料
姜蒜，荷蘭豆，姜，蔥(大蔥)，大蒜
做法
1.姜蒜切成2厘米見方的菱形片；2..蔥切成馬耳朵形；3.荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；4.炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；5.下荷蘭豆，烹調(diào)料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。
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材料
姜蒜，荷蘭豆，姜，蔥(大蔥)，大蒜
做法
1.姜蒜切成2厘米見方的菱形片；2..蔥切成馬耳朵形；3.荷蘭豆去蒂和筋，洗凈；4.炒鍋放在火上，下油加熱至四油溫，下姜、蔥、蒜，炒出香味；5.下荷蘭豆，烹調(diào)料，炒勻至熟，起鍋裝盤即成。