網友稱：好吃到飛起來!上市三天就上了微博熱搜榜，成為了面包界的網紅。小編看著大家曬來曬去，趕緊買來感受了一把。這是一個很有夏天的感覺的面包，是一個涵蓋了冰淇淋感覺的面包。好吧，話不多說，給大家介紹一下吧！85度c冰面包好吃嗎?85℃冰面包價格

85度c冰面包好吃嗎

面包就是要加熱才能吃?

冰過的面包都硬邦邦,少了咀嚼的麥香?

面包就是要松軟,冰過后少了松軟蓬松口感?

85度C研發團隊歷時一年，克服眾多食材限制，首創推出獨一無二的夏日低溫冷藏冰面包出。

擁有能夠冰過還保持細膩香軟的面包外皮，夏天不能錯過的芒果餡料清爽開胃！

冰面包買回家一定要冰著吃，越冰越好吃!

內餡彷佛冰淇淋口感，融化你的味蕾。

價格：6元 100g/個?

面包的營養價值

面包，是用五谷磨粉加工制作而成的一種食品。一般的做法是，以黑麥、小麥等為原料，先磨成粉，再加水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成。

面包的營養成分很多，而且每樣都很豐富。蛋白質、脂肪、碳水化合物是主要的，還有一些維生素和微量元素，鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。面包的口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，被稱為人造果實，是高熱量碳水化合物食品，面包松軟，易于消化，不會對胃腸造成損害。不過，多吃容易肥胖，溫度高時較為松軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。

目前市場上比較流行的是谷物面包和全麥面包。谷物面包，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產生飽腹感，間接減少攝取量。吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。

小知識

人體對食物的吸收量與食入量的百分比就是消化率，它是評價食物營養價值的指標之一。

人體對不同食物的吸收是不一樣的。食物消化率越高越好。

研究表明，面包的消化率優于其他米、面等食品。因為饅頭和米飯不宜冷食，營養價值也低于面包。

當饅頭和米飯冷卻以后，淀粉回生老化較快，收縮變硬。

而面包是使用酵母的發酵食品，消化吸收率相當高。

研究數據顯示，面包的消化率約為95%，其中蛋白質為85%，脂肪為90%，碳水化合物為98%，能量的利用率為91%，各項數據可謂非常高。

面粉在發酵過程中，淀粉和蛋白質被部分分解成結構簡單、易于消化的小分子物質，且發酵過程中產生的二氧化碳，形成面包的海綿組織，在咀嚼時可貯藏唾液，從而增大了各種消化酶與面包的作用。經過發酵和烘焙后，面包體積充分膨脹，組織多孔疏松，淀粉糊化，蛋白質變性，表面積增大，有利于各種消化酶的發揮作用，從而提高消化率。

Q:85度C冰面包有什么特別之處？
A:85度C研發團隊歷時一年，首創推出夏日低溫冷藏冰面包。它有能冰過還保持細膩香軟的面包外皮，芒果餡料清爽開胃，內餡彷佛冰淇淋口感。
Q:85度C冰面包好吃嗎？
A:網友稱好吃到飛起來，上市三天就上了微博熱搜榜成為面包界網紅，冰面包買回家冰著吃，越冰越好吃，內餡能融化味蕾。
Q:85度C冰面包價格是多少？
A:6元100g/個 。
Q:85度C冰面包應該怎么吃？
A:冰面包買回家一定要冰著吃，越冰越好吃。
Q:面包是如何制作的？
A:一般以黑麥、小麥等為原料，先磨成粉，再加水、鹽、酵母等和面并制成面團坯料，然后以烘、烤、蒸或煎等方式加熱制成。
Q:面包有哪些營養價值？
A:營養成分很多且豐富，主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物，還有一些維生素和微量元素，鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。面包口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，被稱為人造果實，是高熱量碳水化合物食品。
Q:面包有什么缺點？
A:多吃容易肥胖，溫度高時較為松軟好吃，低溫的狀態下會變硬，風味口感都會差很多。
Q:目前市場上流行的面包有哪些？
A:目前市場上比較流行的是谷物面包和全麥面包。谷物面包含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快產生飽腹感，間接減少攝取量，吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。
Q:什么是消化率？
A:人體對食物的吸收量與食入量的百分比就是消化率，它是評價食物營養價值的指標之一。
Q:為什么面包的消化吸收率高？
A:面粉在發酵過程中，淀粉和蛋白質被部分分解成結構簡單、易于消化的小分子物質，且發酵過程中產生的二氧化碳，形成面包的海綿組織，在咀嚼時可貯藏唾液，增大了各種消化酶與面包的作用。經過發酵和烘焙后，面包體積充分膨脹，組織多孔疏松，淀粉糊化，蛋白質變性，表面積增大，有利于各種消化酶發揮作用，從而提高消化率。研究數據顯示，面包的消化率約為95%，其中蛋白質為85%，脂肪為90%，碳水化合物為98%，能量的利用率為91% 。