香辣剁椒炒雞丁
材料
雞腿三只,姜一塊,蒜半個,青辣椒一個,蔥和一棵,剁椒三匙,香菜一棵,水小半碗
做法
1、雞腿洗凈去骨切丁,姜、蔥、蒜香菜切末,青椒切小段。 2、鍋內放油加熱后放入雞丁煎香,后再放入姜蒜一塊煎出香味。 3、加入剁椒翻炒片刻后,放小半碗水燜一會。 4、汁差不多收干的時候放入香菜和蔥末就可以了。
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材料
雞腿三只,姜一塊,蒜半個,青辣椒一個,蔥和一棵,剁椒三匙,香菜一棵,水小半碗
做法
1、雞腿洗凈去骨切丁,姜、蔥、蒜香菜切末,青椒切小段。 2、鍋內放油加熱后放入雞丁煎香,后再放入姜蒜一塊煎出香味。 3、加入剁椒翻炒片刻后,放小半碗水燜一會。 4、汁差不多收干的時候放入香菜和蔥末就可以了。