杏仁南瓜脆薄餅
材料
南瓜0.5個,玉米淀粉1小匙,面粉4大匙,牛奶1小匙,鹽適量
做法
1.南瓜切開半個蒸熟之后,去皮壓成泥2.加上一勺玉米淀粉,4勺面粉,一勺牛奶攪拌;3.因為這個南瓜本來就很甜,加了粉之后加一點點鹽(加鹽只是為了體現南瓜的甜度不在于調味);4.將南瓜糊拌均,揉打成團;5.將南瓜團分成等分小季子,搟成圓餅。中間包上自制棗泥,每個上面放上一個美國大杏仁裝飾;6.鍋底插上黃油,將餅放上去兩面煎至金黃酥脆即可;
材料
南瓜0.5個,玉米淀粉1小匙,面粉4大匙,牛奶1小匙,鹽適量
做法
1.南瓜切開半個蒸熟之后,去皮壓成泥2.加上一勺玉米淀粉,4勺面粉,一勺牛奶攪拌;3.因為這個南瓜本來就很甜,加了粉之后加一點點鹽(加鹽只是為了體現南瓜的甜度不在于調味);4.將南瓜糊拌均,揉打成團;5.將南瓜團分成等分小季子,搟成圓餅。中間包上自制棗泥,每個上面放上一個美國大杏仁裝飾;6.鍋底插上黃油,將餅放上去兩面煎至金黃酥脆即可;