菠蘿山楂水晶果凍
材料
山楂,菠蘿,瓊脂8克,冷水500毫升,白糖3湯勺
做法
1.波羅切的碎一點。2.山楂從中間切開,去掉果核,泡水里防止氧化。最后稍微煮軟。3.8克瓊脂,冷水500ml泡軟,慢慢煮開,加三大勺白糖并不停攪拌。4.瓊脂水分兩半,一半到進去菠蘿碎,稍微加熱,進模子,我用的是小梅花的蛋糕模。5.山楂呢,和瓊職液混合以后,整齊地排列進一只飯盒,倒入溶液。6.等湯水的溫度降下來以后,扔進冰箱。這個最先成型的。7.淋上糖桂花就可以吃了,瓊脂的口感不是很好的,所以需要大量的果肉。
材料
山楂,菠蘿,瓊脂8克,冷水500毫升,白糖3湯勺
做法
1.波羅切的碎一點。2.山楂從中間切開,去掉果核,泡水里防止氧化。最后稍微煮軟。3.8克瓊脂,冷水500ml泡軟,慢慢煮開,加三大勺白糖并不停攪拌。4.瓊脂水分兩半,一半到進去菠蘿碎,稍微加熱,進模子,我用的是小梅花的蛋糕模。5.山楂呢,和瓊職液混合以后,整齊地排列進一只飯盒,倒入溶液。6.等湯水的溫度降下來以后,扔進冰箱。這個最先成型的。7.淋上糖桂花就可以吃了,瓊脂的口感不是很好的,所以需要大量的果肉。