沙拉面包碗
簡介
沙拉與面包的親密接觸上篇日志做了一個(gè)面包碗今天就把它當(dāng)做一個(gè)盛器,盛一碗沙拉。蘭花豆酥脆。櫻桃番茄和西芹爽口。配在一起很棒。吃完沙拉,把碗也吃掉吧。一個(gè)完美的晚餐。
材料
面包碗,櫻桃番茄,西芹,蘭花豆,調(diào)料
做法
1.面包碗掏空。2.櫻桃番茄洗凈,一切兩半。3.西芹切段,焯水。4.櫻桃番茄+西芹+酥脆蘭花豆,加少量鹽、醋、生抽、胡椒、橄欖油等拌勻。蘭花豆是同事出差上海,從城隍廟帶回來的。5.盛入面包碗中。
小訣竅
一定要現(xiàn)拌現(xiàn)吃,不然擱久了,蘭花豆就疲了。
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