蒜香牛柳
材料
牛柳300克，甜豆200克，蒜蓉適量，蒜蓉醬2大匙，米酒1小匙，黑胡椒粒少許，醬油露適量，蛋白適量，太白粉適量，水適量
做法
1.將牛柳與腌料拌勻，腌約5分鐘后備用。2.炒鍋燒熱，加入蒜蓉、牛柳及甜豆，以大火拌炒，再放入所有調(diào)味料炒至熟后即可。
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材料
牛柳300克，甜豆200克，蒜蓉適量，蒜蓉醬2大匙，米酒1小匙，黑胡椒粒少許，醬油露適量，蛋白適量，太白粉適量，水適量
做法
1.將牛柳與腌料拌勻，腌約5分鐘后備用。2.炒鍋燒熱，加入蒜蓉、牛柳及甜豆，以大火拌炒，再放入所有調(diào)味料炒至熟后即可。