水蜜桃鮮蝦
材料
草蝦3只,水蜜桃片3公克,洋蔥絲5公克,蛋黃1顆,白酒30㏄
做法
1.草蝦去殼,備用。2.在美國(guó)帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開(kāi)小火炒香,再加入作法1的草蝦和調(diào)味料,以小火快速拌勻后,蓋上鍋蓋燜入味。3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片,并與其余材料擺盤(pán)即可。
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材料
草蝦3只,水蜜桃片3公克,洋蔥絲5公克,蛋黃1顆,白酒30㏄
做法
1.草蝦去殼,備用。2.在美國(guó)帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開(kāi)小火炒香,再加入作法1的草蝦和調(diào)味料,以小火快速拌勻后,蓋上鍋蓋燜入味。3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片,并與其余材料擺盤(pán)即可。