南洋辣味海鮮口袋餅
材料
草蝦仁8只,魚片50公克,墨魚丁20公克,洋蔥絲10公克,豆芽菜10公克,紫洋蔥圈2片,廣東美生菜3片,紅蘿卜口袋餅1個,辣椒末2公克,蒜末5公克,糖1/4茶匙,魚露1茶匙,泰式甜辣醬2大匙
做法
1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調(diào)味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。2.將紅蘿卜口袋餅放進烤箱略烤至熱后切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。
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材料
草蝦仁8只,魚片50公克,墨魚丁20公克,洋蔥絲10公克,豆芽菜10公克,紫洋蔥圈2片,廣東美生菜3片,紅蘿卜口袋餅1個,辣椒末2公克,蒜末5公克,糖1/4茶匙,魚露1茶匙,泰式甜辣醬2大匙
做法
1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調(diào)味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。2.將紅蘿卜口袋餅放進烤箱略烤至熱后切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。