材料
肥腸1斤，蒜5瓣，醬油4小匙，白胡椒10粒
做法
1.肥腸用鹽正反兩面反復洗幾次，直至洗凈為止。2.將洗好的肥腸放入電飯鍋再加少許水。3.放入蒜蓉、壓碎的白胡椒粒和醬油并拌勻，插上電源直至閘跳起就可以了。
