紅燒牛肉面
材料
拉面150公克,青菜適量,熟牛肉150公克,醬味牛肉湯頭500㏄,鹽1/8茶匙,醬油1/4茶匙,糖1/4茶匙,麻油少許
做法
1.將拉面燙熟倒入碗內(nèi)備用。2.牛肉切成小塊,與高湯一起煮熱后加入調(diào)味料調(diào)味,再倒入作法1的碗內(nèi)。3.最后將燙過的青菜舖在上面即完成
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材料
拉面150公克,青菜適量,熟牛肉150公克,醬味牛肉湯頭500㏄,鹽1/8茶匙,醬油1/4茶匙,糖1/4茶匙,麻油少許
做法
1.將拉面燙熟倒入碗內(nèi)備用。2.牛肉切成小塊,與高湯一起煮熱后加入調(diào)味料調(diào)味,再倒入作法1的碗內(nèi)。3.最后將燙過的青菜舖在上面即完成