蘑菇小丸子
材料
蘑菇，肉餡，醬油，糖，鹽
做法
1、把小蘑菇的腿給拔下來....... 2、把調好的餡塞到缺腿的蘑菇里，背后也切和十子刀花，為了以后進味道。 3、油鍋熱了后，先用辣椒和蔥爆鍋，然后把肉朝下炸炒一會，先不放調料的。 4、肉炸好后，開始加醬油、糖、鹽等調料紅燒，反過來，蓋上蓋子，中火燜煮 好了，很進味道，因為前面有肉，后面切了小口，我又燜了一會，因為很好玩....
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材料
蘑菇，肉餡，醬油，糖，鹽
做法
1、把小蘑菇的腿給拔下來....... 2、把調好的餡塞到缺腿的蘑菇里，背后也切和十子刀花，為了以后進味道。 3、油鍋熱了后，先用辣椒和蔥爆鍋，然后把肉朝下炸炒一會，先不放調料的。 4、肉炸好后，開始加醬油、糖、鹽等調料紅燒，反過來，蓋上蓋子，中火燜煮 好了，很進味道，因為前面有肉，后面切了小口，我又燜了一會，因為很好玩....