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主料

丸子 5個 凍豆腐 半塊 臺灣烤腸 2根 西紅柿 半個 木耳 一小把 黃花菜 一小把 小油菜 兩棵

輔料

蠔油 適量 鹽 適量 雞粉 適量 老陳醋 適量 香油 適量 胡椒粉 適量

1.凍豆腐上鍋蒸一下，擠去水分，切成小塊，臺灣烤腸切小塊，炸肉丸。

2.水發(fā)木耳，水發(fā)黃花菜，西紅柿切塊。

3.將所有的配菜放入砂鍋，大火燒開，撇去浮沫，加入蠔油，雞粉，生抽，鹽，香油，胡椒粉，略煮后加入切成段的小油菜。

4.看，美味既成。

5.配一張手抓餅，你就說吧，好不好吃吧。

6.標(biāo)準(zhǔn)照。