韓式泡菜炒飯
材料
白飯100g，雞蛋1顆，韓式泡菜50g，青江菜絲15g，香菇片10g，辣椒片3g，油適量，鹽適量，糖適量，黑胡椒粉適量
做法
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋后將其用鍋鏟炒散。2.于作法1鍋中依序加入韓式泡菜丁、青江菜絲、香菇片、辣椒片一起拌炒約1分鐘至勻。3.于作法2鍋內放入白飯，轉大火，以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻約1分鐘后，放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料，一起拌炒均勻即可盛盤。
材料
白飯100g，雞蛋1顆，韓式泡菜50g，青江菜絲15g，香菇片10g，辣椒片3g，油適量，鹽適量，糖適量，黑胡椒粉適量
做法
1.熱一炒鍋，先倒入適量油，轉中火加熱，打入蛋后將其用鍋鏟炒散。2.于作法1鍋中依序加入韓式泡菜丁、青江菜絲、香菇片、辣椒片一起拌炒約1分鐘至勻。3.于作法2鍋內放入白飯，轉大火，以鍋鏟向下壓的放式將白飯炒散均勻約1分鐘后，放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料，一起拌炒均勻即可盛盤。