簡介

這個月我只做了一件事，專心地做了一件事，減肥！至于成績嘛，嘿嘿，看看我三亞時候的照片吧，比那個時候少了八斤，還算不錯吧，呵呵，我總是自我感覺良好~今天一閨蜜的MSN簽名改成：不減肥不能活！我春節的時候就是這個感覺，自己都不能容忍了，于是痛下決心發毒誓：二月份最最重要的事情就是減肥，其余的全推后，包括我最喜歡的飯飯，和我心愛的廚房，減肥食譜實在太樸素了，所以就沒法做橫貨，不做橫貨就沒的更新，以至于冷落博客將近半月：（要特別感謝一下我老公--這個舍命陪我減肥的室友，天天跟我一塊吃的寡素寡素的，過幾天要做點好吃的給他補補，呵呵。也要感謝你們，在沒有更新的時候還來光顧我的博客，（雖然沒更新，但每天上來看看的習慣是改不了的啦，所以你們的光臨我是知道滴），以后的內容我會加倍努力哈；對了，順便匯報一下，前幾天有個編輯留言說想約我錄節目，可是我看到的時候已經過了好幾天了，回復過去不知道還趕不趕得上，呵呵~隨緣吧~我老公不喜歡骨感美，我也不喜歡，其實我是達不到，嘿嘿?，F在的體重我還算滿意，于是二月份的減肥計劃可以完美落幕，菜菜繼續登場~

材料

口蘑，西蘭花，黑木耳，蔥，姜，蠔油，鹽

做法

1.新鮮口蘑切片備用；2.黑木耳用冷發泡發，用開水焯一下后過冷水；3.西蘭花撕小朵，焯一下。4.熱鍋涼鍋，蔥姜嗆鍋。5.出香味后，倒入口蘑，煸炒軟后放黑木耳和西蘭花；6.翻炒半分鐘，加入蠔油，鹽，調味出鍋。

小訣竅

囑咐幾句： 1、黑木耳最好用冷水泡發，這樣營養不易流失；水中還可以加些淀粉，攪拌一下便于沉淀木耳縫隙里的臟物； 2、口蘑用新鮮的最好，袋裝的也可，超市里一般都有賣，四塊左右一袋； 3、西蘭花如果炒前不焯的話，那就在西蘭花下鍋之后倒一點水，蓋鍋悶半分鐘，待西蘭花變色即可。

Q:這個月你主要做了什么事？
A:這個月我專心做了一件事，就是減肥。
Q:減肥成果如何？
A:比去三亞時候少了八斤。
Q:為什么冷落博客將近半月？
A:因為減肥食譜太樸素，沒法做橫貨，沒橫貨就沒內容更新博客。
Q:要感謝哪些人？
A:要特別感謝我老公，舍命陪我減肥；也要感謝讀者，在沒有更新的時候還來光顧我的博客。
Q:編輯約錄節目結果怎樣？
A:看到編輯留言時已經過了好幾天，回復過去不知道還趕不趕得上，隨緣吧。
Q:現在減肥計劃結束了嗎？
A:現在體重我還算滿意，二月份的減肥計劃可以完美落幕。
Q:分享的菜品需要哪些材料？
A:需要口蘑，西蘭花，黑木耳，蔥，姜，蠔油，鹽。
Q:口蘑有什么要求嗎？
A:口蘑用新鮮的最好，袋裝的也可，超市里一般都有賣，四塊左右一袋。
Q:黑木耳怎么泡發比較好？
A:黑木耳最好用冷水泡發，這樣營養不易流失；水中還可以加些淀粉，攪拌一下便于沉淀木耳縫隙里的臟物。
Q:西蘭花如果不提前焯水怎么辦？
A:西蘭花如果炒前不焯的話，那就在西蘭花下鍋之后倒一點水，蓋鍋悶半分鐘，待西蘭花變色即可。