材料

干魷魚半只，蕎頭若干

做法

1.干魷切絲，用開水泡軟2.控干水后，炒下，添起3.炒胡蘿卜絲4.加入蕎頭5.加入魷魚絲6.起鍋前加香菜段

Q:這道菜需要準備多少干魷魚？**
A:半只干魷魚。
Q:除了干魷魚和蕎頭，還需要其他食材嗎？**
A:還需要胡蘿卜絲和香菜段。
Q:干魷魚要怎么處理？**
A:先將干魷切絲，然后用開水泡軟，控干水后炒一下盛起。
Q:什么時候加入蕎頭？**
A:在炒完胡蘿卜絲之后加入蕎頭。
Q:加入魷魚絲的步驟在什么時候？**
A:在加入蕎頭之后加入魷魚絲。
Q:這道菜最后一步是什么？**
A:起鍋前加香菜段。
Q:干魷魚絲泡軟后需要做什么？**
A:泡軟控干水后，炒一下，然后盛起。
Q:炒魷魚絲之前需要對其進行什么處理？**
A:需要切絲并用開水泡軟，之后控干水分。
Q:這道菜中有炒胡蘿卜絲這一步驟嗎？**
A:有，在炒完魷魚絲之后炒胡蘿卜絲。
Q:整個做菜過程中有幾個步驟？**
A:一共有6個步驟。