燥肉面
材料
瘦肉，姜絲，蒜，甜面醬，海鮮粉，胡椒粉，醬，黃瓜絲，豆芽
做法
1.瘦肉絞好備用。姜絲，蒜蓉備好。2.鍋中放油，七成熱后，放入姜、蒜爆香，放入肉茸翻炒均勻，炒出香味放入甜面醬，海鮮粉，胡椒粉。炒勻。3.面條煮熟過涼水防治沾粘。4.裝盤后加上醬，黃瓜絲，豆芽，即可。
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材料
瘦肉，姜絲，蒜，甜面醬，海鮮粉，胡椒粉，醬，黃瓜絲，豆芽
做法
1.瘦肉絞好備用。姜絲，蒜蓉備好。2.鍋中放油，七成熱后，放入姜、蒜爆香，放入肉茸翻炒均勻，炒出香味放入甜面醬，海鮮粉，胡椒粉。炒勻。3.面條煮熟過涼水防治沾粘。4.裝盤后加上醬，黃瓜絲，豆芽，即可。